Conocer en profundidad las propiedades de los aceites nos permite abrir el abanico de sectores con los que trabajar. Uno de ellos es la producción de pienso animal, al que dedicamos este artículo.
Mediante los aceites se logran objetivos indispensables como mejorar la digestibilidad del pienso (pues mejoran el tránsito digestivo), aumentar su palatabilidad y obtener mejores beneficios sobre la salud del animal.
En este artículo presentamos qué ventajas ofrece cada tipo de aceite.
Aceites más habituales en la producción de pienso y sus beneficios
Dependiendo del animal, las necesidades nutricionales y, en consecuencia, su pienso también varían. A continuación detallamos cuáles son los aceites más comunes para cada grupo de animales.
Pienso para aves, cerdos y bovinos
- Aceite de girasol. Es rico en ácido linoleico (omega-6). En el caso de la alimentación de pollos y cerdos, el aceite de girasol puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la carne producida.
- Aceite de borraja, debido a su alto contenido en Ácido Graso Gamma-Linolénico (GLA), un ácido graso esencial que tiene propiedades antiinflamatorias. También es rico en antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico de los animales y los protegen contra enfermedades.
- Aceite de lino. Contiene una alta proporción de ácido linoleico (omega-6) y ácido alfa-linolénico (omega-3), ambos ácidos grasos esenciales que los animales no pueden producir por sí mismos y que son necesarios para una buena salud y desarrollo. En la alimentación de los cerdos, el aceite de lino se ha utilizado para reducir la cantidad de grasa saturada en la carne, mejorando así la calidad de la misma. Para las vacas lecheras, se ha utilizado con el fin de aumentar la producción de leche y mejorar la calidad de la misma.
Pienso para perros, gatos y peces
- Aceite de pescado. Destaca por ser fuente importante de ácidos grasos omega-3, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Incluir aceites de pescado en el pienso para perros, gatos y peces ayuda a mejorar la salud de la piel (y pelaje, según la especie), así como la salud cardiovascular del animal.
Además de utilizar los aceites apropiados, es importante que sean de primera calidad.
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